ID Scheda #20754

Sezione
Critica
Tipo di risorsa
libro
Titolo
A tavola con le parole. Il cibo e il vino negli scrittori liguri e piemontesi. Atti del convegno (Monforte d'Alba, 10 settembre 2011)
Curatore
Balbis, Giannino; Boggione, Valter
Luogo di pubblicazione
Avellino
Editore
Edizioni Sinestesie
Data di pubblicazione
2012
Pagine
191
Collana
Biblioteca di Sinestesie, 4
ISBN
978-88-905916-5-5
Lingua
italiano
Paese di pubblicazione
Italia

Spogli

  • Morando, Simona, L'impossibile gastronomia di Palomar, pp. 147-167