Sezione

Critica

Tipo di risorsa

libro

Titolo

Soavi sapori della cultura italiana. Atti del XIII Congresso dell'A.I.P.I. (Verona, Soave 27-29 agosto 1998)

Curatore

Van den Bossche, Bart; Bastiaensen, Michael; Salvadori Lonergan, Corinna

Luogo di pubblicazione

Firenze

Editore

Casati

Data di pubblicazione

2000

Pagine

505

Collana

Civiltà italiana. Nuova serie, 1

ISBN

88-7667-100-5

Lingua

italiano

Paese di pubblicazione

Italia

Spogli

• Nocentini, Claudia, Fiat Pasta. Calvino e la cucina, pp. 413-427